我々夫婦は時々みなとみらいにある「MarkIs」で
買い物をし、帰りにお茶をします。
お茶をする店はいつも決めていて、
我々は「ブルーボトルコーヒー」に立ち寄ります。
ブルーボトルコーヒーはもともとアメリカのカルフォルニア州
オークランドで誕生し、日本に上陸したのは2015年の事。
親企業にネスレを持ち、その傘下で誕生し、アメリカ国外で
初の店舗となったのが日本でした。
私的にはブルーボトルコーヒーに魅力的な部分があり、
それはカフェインレスコーヒーが普通にオーダ出来る事だ。
先日買い物帰りに立ち寄った店でも、カフェインレスをオーダーし
飲んでみたが、思っていたより味に癖がなく美味しかった。
また、店舗ではちょっとしたパフォーマンスがあり、
それはコーヒーアート。
このコーヒーアートが芸術的で初めて見たときに
そのアートの出来栄えに感動してしまいました。
このアートを見る事でコーヒータイムを楽しむ時間が
増えますね。
おそらくこれからも日本にも多くこの店が
業務展開していきそうな感じがすると思います。
我々ももっと色々なメニューを飲んでみて、
レポートしてみたいと思います。